Hacer pan

Qué raro es escuchar esta frase: voy a hacer pan. Pues desde hace tres meses yo lo hago todos los días. Pero no estoy loca. No me pongo a amasar y a llenarme de harina como una loca. Me regalaron por mi cumpleaños una panificadora. Yo estaba antojada. Eso de hacer tú mismo el pan es un placer. Hacerlo del tamaño que quieras. Echarle ingredientes diferentes para hacer pan con especias, con chocolate, de sandwich, blanco, de leche, integral, de huevo, con pasas, con tocino...Lo puedes hacer y comerlo recién calentito. Hay veces que lo programo por la noche y cuando nos levantamos ya está hecho. Uy, unas tostadas de dicho pan son deliciosas. La verdad es que ya ninguno de nosotros queremos pan de otro tipo. No sabe igual. Por supuesto que no. Además te puede durar un par de días. No sabemos si puede durar más porque aquí una telera no dura más de un día...También puedo hacer en la misma panificadora mermeladas y bizcochos. Pero básicamente hacemos pan. Cuando nos invitan a casa de unos amigos a comer o cenar les encantan que llevemos un pan recién hecho. Queda muy bonito llevar el pan. Qué raro ¿verdad?. Diréis que estoy tonta pero disfruto haciendo el pan. Bueno, lo hace la máquina. Pero yo me siento la protagonista. Agata la panadera!!!!La marca de la panificadora(por si a alguien se le ocurre pedirla para algún regalo) es PRINCESS SILVER BREADMAKER MOD.1935- Además tiene un diseño retro precioso, no ocupa mucho. Del precio ya no hablo porque fue un regalo. En Internet hay un blog sólo con recetas de dicha panificadora... ¿Alguien quiere un poco de pan?
Foto del Flick cuyo autor es: Mae

Los hombres y las mujeres no pueden ser amigos (actualizado gracias a Cat,s)

Este tópico desde luego no es nada claro. Para empezar, cuando se dice esto (que lo solemos decir los hombres) se está queriendo decir: "un hombre y una mujer heterosexuales no pueden ser amigos". Pero ¿cuál es la lógica que subyace a esto? Pues fundamentalmente el hecho de que la atracción sexual lo empaña todo e impide que un hombre pueda profundizar en el conocimiento de una mujer. Insisto en que este tópico sólo se lo he oído a hombres.
Mujeres que leen este blog, ¿de verdad los hombres somos tan cuadriculados que cuando vemos una mujer que nos atrae sólo pensamos con el pene? ¿somos incapaces de ver más allá?
Lo siento pero me niego a pensar que los hombres sólo podemos ser amigos de otros hombres o personas por la que no sentimos atracción física. Eso es limitar nuestras posibilidades en más del 50%. No negaré que la fama que arrastramos no sea justificada, pero tengo muy claro que este es un tópico injusto y machista. Las personas podemos tener amistades de muchas clases haya o no atracción en esas relaciones. ¿Quién dice que la pareja de uno no puede ser también su confidente y mejor amistad?

AÑADO UN VÍDEO SUGERIDO POR CAT,S ASÍ TENEMOS OTRA VISIÓN DE LAS COSAS...

Los chimpancés y la memoria

Supongo que muchos lo habéis visto en la televisión, si no mirad el vídeo. Primero, con humanos, aparecen unos números que han de identificarse una vez tapados y tocarse en una pantalla táctil por el orden numérico. Después la misma tarea con chimpancés. Observad que los jóvenes que lo intentan no llegan a más de cinco elementos y casi siempre fallando. Los chimpancés aciertan el doble de números y con una rapidez pasmosa.



Lo que más me come la moral es que el chimpancé encima ¡está comiendo a la vez que realiza la tarea!
Intentando buscar una explicación a esto podemos llegar a diferentes hipótesis:
1ª- Los primates tienen una mejor memoria icónica que nosotros, nos rendimos a la evidencia y nos damos una cura de humildad.
2ª-Podría ser que los monos hayan sido entrenados durante meses o incluso años a realizar esta tarea. ESTO ES SEGURO. Para que un animal realice una tarea así necesita un entrenamiento exhaustivo previo. De ser así, deberíamos concluir que un chimpancé entrenado es más eficaz en esa tarea que un humano no entrenado previamente en esa tarea. Lo que no es poco. Yo ni harto de vino soy capaz de hacerlo tan rápido.
De todas formas, si uno investiga un poco en la experimentación de este tipo se sorprenderá de la cantidad de cosas que son capaces de hacer los animales con entrenamiento. Son famosos los experimentos de Skinner en los que enseñaba a palomas a guiar misiles, jugar al ping pong e incluso a mentir a otra paloma.
Vean lo que en poco tiempo se le puede enseñar a una rata.



Creo que nuestro concepto de inteligencia debería cambiar.

A por los tópicos

Os propongo un juego, voy a intentar desgranar en sucesivas entradas algunos de los tópicos de los que más frecuentemente escuchamos por la calle para que debatamos acerca de ellos.
Esta es la lista que se me ocurre:
-Los hombres y las mujeres no pueden ser amigos
-Los hombres son más promiscuos por naturaleza
-La inteligencia se hereda ( y más cosas)
-Adelgazar definitivamente es posible
-El dinero no da la felicidad
-Los perros y sus dueños terminan pareciéndose
-Los niños de hoy día cada vez saben menos
-Nuestra sociedad es cada vez menos comunicativa
- La televisión actual es una basura
Podría seguir pero estoy seguro que se les ocurrirán muchos más. El porqué me gusta desmitificar los tópicos es una cuestión que tiene que ver con mi forma de ser: no me gustan las etiquetas. Creo que etiquetar a personas o comportamientos es una forma simple de analizar la realidad. Nos deja tranquilos porque creemos entender así las cosas que pasan sin necesidad de más explicaciones. Favorece nuestro sistema para que no protestemos y nos hace tolerantes con la injusticia.
Ante tanta verborrea reivindicativa una canción con mensaje. Me debo estar haciendo mayor porque nunca me había gustado Leonard Cohen y ahora sí.

Ese cajón...

Voy a hablar de "ese cajón". Sí, de ese cajón que todos tenemos en casa. El cajón donde guardamos todo y nada. Te regalan un calendario pequeñito de cartera, pero como vas corriendo cuando llegas a casa y no quieres buscar tu cartera, abrirla, meter el calendario, cerrar cartera y volverla a guardar, entonces abres el cajón y lo metes ahí. Y piensas que cuando te quedes tranquilo harás todo lo que no has querido hacer ahora. Pero después no lo haces. Nunca tienes un calendario en la cartera (que aunque parezca que no,pero a veces hace falta) cuando lo necesitas y nunca te acuerdas que lo metiste allí, en "ese cajón". Que estás en casa y se te cae un botón, lo metes ahí. Porque tú piensas que el botón va a conseguir él sólo abrir el cajón, ir a por la caja de costura, enhebrar una aguja, coserse a la prenda que se le cayó y todo eso sin tu ayuda...Así que cuando te quieres volver a poner la prenda, ves que le falta el botón y no te la pones. La vuelves a guardar en el armario ya que no recuerdas dónde pusiste el botón que es único porque es de color verde mar y no puedes coserle un botón negro...Y tendrías que cambiar todos los botones de la prenda para ir a juego. Metes publicidad (luego la leo), una arandela de metal que te has encontrado en el bolso (será de algo, cuando sepa de qué la cogeré) , piezas de juguetes diminutos (cuando tenga 30 piezas las saco del cajón), una tirita, la correa de un reloj que está roto, una pegatina, un trozo de tela, la garantía de la lavadora, un ticket de compra del año pasado, un lápiz azul, un trozo de goma de borrar, el mando del vídeo, una foto, una felicitación navideña de hace dos años, el estuche de unas gafas de sol( sin gafas de sol)...No sé, puedes tener de todo y de nada. Yo tengo "ese cajón" en una mesa del salón. Me encanta abrirlo de tiempo en tiempo. Y ver lo que ha ido acumulando. Por cierto, encontré el dado del parchís que mis enanos llevaban buscando semanas....
Foto del Flick, cuyo autor es: Mariajogo.

El traje del muerto ("heart-shaped box")

"La sensación editorial del año en USA", "un thriller de terror escalofriante", "no te deja respirar", "vendidos los derechos para el cine a la Warner", estos son algunos de los comentarios publicitarios del libro que me acabo de leer y cuyo autor es Joe Hill (hijo del también provocador de miedos, Stephen King). Sus casi cuatrocientas páginas cuentan la historia de un cantante de metal rock interesado por todo lo relacionado con la muerte y lo macabro. Colecciona películas con actos de violencia real, calaveras, y su última adquisición es un traje de un muerto que contiene el espíritu de un hipnotizador. Lo compró en una subasta por internet.
El argumento es atractivo si no fuera porque el desarrollo se convierte en algo muy lineal y cansino. No hay ritmo. Yo no pasé ningún miedo y sí que me aburrí en casi todo el relato. El lenguaje usado es de una simplicidad (en el peor sentido de la palabra) pasmosa. Imagino que es verdad que es un éxito editorial, pero yo creo que ha sido escrito directamente para ser llevado al cine. El que espere un nuevo Lovecraft lo lleva claro, ni tan siquiera se acerca al "oficio" de su "papi", aún no conoce los resortes de este género literario, ahora lo que es mercadotecnia, sobresaliente. Sitios web dedicados al libro, club de fans, blogs... Para colmo, inmediatamente después me estoy leyendo "El corazón de las tinieblas" de Conrad y las comparaciones son realmente odiosas, la literatura de Hill parece la de un bebé al lado de la prosa apabullante de Conrad. En fin, otra decepción más. Lo malo es que esta vez no cumplí mi norma de dejar un libro que no me gusta como máximo a la página 20. Cada vez me hago más blandengue.

Baobab

Ese nombre me gusta. Me es familiar. Es un árbol. Es el nombre de la tienda de un amigo de aquí de Jerez, de complementos. Y es un lugar donde ayer me dispuse a ir. Un hostel maravilloso que hay en el Puerto de Santa María (Cádiz). Y fui. A ver a una bloguera de la que ya he hablado en un post anterior titulado "Casualidades". Lo podéis encontrar buscando a la derecha del blog, una entrada que se llama "Motivaciones primarias". Allí conoceréis mi historia con Cat´s. Los inicios. Esto es como una película. Pero lo más raro es que TODAVÍA NO NOS HEMOS VISTO... Ayer, como digo, me dispuse a darle una sorpresa. Yo vivo en Jerez de la Frontera, nos separan varios kilómetros, no muchos. Pero como siempre estoy ocupada en una cosa o en otra, no es tan fácil. Ayer tuve que ir a San Fernando (otra ciudad cercana) y luego me acerqué al Puerto a hacer un recado y a ver a Cat´s.Pero ella no sabía nada.Era una sorpresa, en su blog le dije que pronto le iba a dar una sorpresa. Y ella quería saber...Estaba tan nerviosa que no vi el nombre de la calle donde está el hostel Baobab antes de coger el coche. Sabía por su blog MUNDO MANZANA donde salía una foto tomada desde una de sus ventanas que se veía la plaza de toros. Así que me dirigí hacia allí. Pero fui preguntando comercio por comercio dónde estaba el hostel. Como hará un par de meses que está abierto y empecé a preguntar por una parte equivocada no lo encontraba. Veía yo a los grupos de turistas visitando los alrededores de la plaza de toros mirándome cómo daba vueltas al ruedo yo. Y es que está situado en una de las mejores zonas de la ciudad. Si alguna vez la visitáis ya sabéis dónde hospedaros. Estaba buscando y buscando. Entré en una cafetería y una camarera con acento mexicano y muy amable me comentó que cerca había uno que llevaban dos chicas. Y dije, ese es. UFF...estaba como una moto de nerviosa. No la conocía, sólo su nombre y su trabajo. Ella tampoco me conocía. ¿Cómo romper el hielo?¿Cómo sorprenderla? Bueno, llego y llamo a la puerta. Me abre una chica muy simpática y muy guapa. Y le pregunté por una librería que se llamaba "Mundo manzana".Cuando le vi la cara de ¿qué dice ésta mujer? supe que no era ella. Así que L.( que es su compañera de trabajo) me dijo que Cat´s no estaba. Y no paraba de decir "Qué sorpresa se va a llevar,qué sorpresa se va a llevar!". Le llevaba un libro de regalo y le pedí un papel para dejarle una nota. No podía hacer nada más. Eran las 12:00 y a las 14:00 salían mis hijos del cole. L. me dijo que Cat´s vendría a las 16:00 a trabajar. No me podía esperar ni venir a la tarde. Pero ella me dijo que algunos días estaba de mañana. No importa( le dije yo) dale el libro y dile que estuve aquí, soy Agata. Bueno, sólo espero que nos veamos pronto o por lo menos una vez¿no?Lo mismo tenemos que hacer lo que hacen los del video:SALTA.
Va por tí,Cat´s.