martes

Vestidos de invierno


Ahora que empieza a hacer frío y aunque por estas latitudes es casi imposible que veamos este paisaje a la puerta de nuestra casa, vamos a vestirnos de invierno con colores más apropiados para esta estación.
Me gustó la foto de JUCEVEJU (Flickr) por eso va aguantar una temporada en la cabecera.

Bossa: "A garota de Ipanema"

¿Qué tiene la bossa nova que tanto me gusta? Desde que oí, supongo cuando pequeño, "a garota de Ipanema" me quedé hechizado por ese ritmo, esa sensual cadencia que va unida a sensaciones muy diferentes entre las que destaco, noche, conversación con amigos, placidez, acercamiento...
Durante las décadas de los 60 y 70 la eclosión de este género musical no conoció límites. Eran los años de Antonio Carlos Jobim, Vinicious de Moraes, Toquinho un poco posterior, Caetano Veloso, Chico Buarque y tantos otros.
La bossa es descubierta por los croonies norteamericanos y empiezan a ver en ella un filón. Dean Martin y sobre todo Frank Sinatra popularizan al gran público la bossa. Desde ahí hasta hoy ya conocemos cómo le ha ido. Bossa y música brasileña se han hecho casi sinónimos.
"La chica de Ipanema" tuvo la culpa de que dos granujas vividores (Jobim y Moraes) compusieran la mejor bossa existente, la universal, la archiconocida.
Vamos a oír algunas versiones para degustarla y diferenciarla. Con un dry martini, si es posible.
Primero una de las versiones más famosas, la de Sinatra y un Jobim jovencísimo.



Otra versión más swing a cargo de la inmensa Ella Fitzgerald:



Y por último una versión más actual de los inconmensurables Pizzicato five, especialistas nipones en bossa y música lounge.

domingo

Hacer pan


Qué raro es escuchar esta frase: voy a hacer pan. Pues desde hace tres meses yo lo hago todos los días. Pero no estoy loca. No me pongo a amasar y a llenarme de harina como una loca. Me regalaron por mi cumpleaños una panificadora. Yo estaba antojada. Eso de hacer tú mismo el pan es un placer. Hacerlo del tamaño que quieras. Echarle ingredientes diferentes para hacer pan con especias, con chocolate, de sandwich, blanco, de leche, integral, de huevo, con pasas, con tocino...Lo puedes hacer y comerlo recién calentito. Hay veces que lo programo por la noche y cuando nos levantamos ya está hecho. Uy, unas tostadas de dicho pan son deliciosas. La verdad es que ya ninguno de nosotros queremos pan de otro tipo. No sabe igual. Por supuesto que no. Además te puede durar un par de días. No sabemos si puede durar más porque aquí una telera no dura más de un día...También puedo hacer en la misma panificadora mermeladas y bizcochos. Pero básicamente hacemos pan. Cuando nos invitan a casa de unos amigos a comer o cenar les encantan que llevemos un pan recién hecho. Queda muy bonito llevar el pan. Qué raro ¿verdad?. Diréis que estoy tonta pero disfruto haciendo el pan. Bueno, lo hace la máquina. Pero yo me siento la protagonista. Agata la panadera!!!!La marca de la panificadora(por si a alguien se le ocurre pedirla para algún regalo) es PRINCESS SILVER BREADMAKER MOD.1935- Además tiene un diseño retro precioso, no ocupa mucho. Del precio ya no hablo porque fue un regalo. En Internet hay un blog sólo con recetas de dicha panificadora... ¿Alguien quiere un poco de pan?
Foto del Flick cuyo autor es: Mae

sábado

Los hombres y las mujeres no pueden ser amigos (actualizado gracias a Cat,s)

Este tópico desde luego no es nada claro. Para empezar, cuando se dice esto (que lo solemos decir los hombres) se está queriendo decir: "un hombre y una mujer heterosexuales no pueden ser amigos". Pero ¿cuál es la lógica que subyace a esto? Pues fundamentalmente el hecho de que la atracción sexual lo empaña todo e impide que un hombre pueda profundizar en el conocimiento de una mujer. Insisto en que este tópico sólo se lo he oído a hombres.
Mujeres que leen este blog, ¿de verdad los hombres somos tan cuadriculados que cuando vemos una mujer que nos atrae sólo pensamos con el pene? ¿somos incapaces de ver más allá?
Lo siento pero me niego a pensar que los hombres sólo podemos ser amigos de otros hombres o personas por la que no sentimos atracción física. Eso es limitar nuestras posibilidades en más del 50%. No negaré que la fama que arrastramos no sea justificada, pero tengo muy claro que este es un tópico injusto y machista. Las personas podemos tener amistades de muchas clases haya o no atracción en esas relaciones. ¿Quién dice que la pareja de uno no puede ser también su confidente y mejor amistad?

AÑADO UN VÍDEO SUGERIDO POR CAT,S ASÍ TENEMOS OTRA VISIÓN DE LAS COSAS...

jueves

Los chimpancés y la memoria

Supongo que muchos lo habéis visto en la televisión, si no mirad el vídeo. Primero, con humanos, aparecen unos números que han de identificarse una vez tapados y tocarse en una pantalla táctil por el orden numérico. Después la misma tarea con chimpancés. Observad que los jóvenes que lo intentan no llegan a más de cinco elementos y casi siempre fallando. Los chimpancés aciertan el doble de números y con una rapidez pasmosa.



Lo que más me come la moral es que el chimpancé encima ¡está comiendo a la vez que realiza la tarea!
Intentando buscar una explicación a esto podemos llegar a diferentes hipótesis:
1ª- Los primates tienen una mejor memoria icónica que nosotros, nos rendimos a la evidencia y nos damos una cura de humildad.
2ª-Podría ser que los monos hayan sido entrenados durante meses o incluso años a realizar esta tarea. ESTO ES SEGURO. Para que un animal realice una tarea así necesita un entrenamiento exhaustivo previo. De ser así, deberíamos concluir que un chimpancé entrenado es más eficaz en esa tarea que un humano no entrenado previamente en esa tarea. Lo que no es poco. Yo ni harto de vino soy capaz de hacerlo tan rápido.
De todas formas, si uno investiga un poco en la experimentación de este tipo se sorprenderá de la cantidad de cosas que son capaces de hacer los animales con entrenamiento. Son famosos los experimentos de Skinner en los que enseñaba a palomas a guiar misiles, jugar al ping pong e incluso a mentir a otra paloma.
Vean lo que en poco tiempo se le puede enseñar a una rata.



Creo que nuestro concepto de inteligencia debería cambiar.

miércoles

A por los tópicos

Os propongo un juego, voy a intentar desgranar en sucesivas entradas algunos de los tópicos de los que más frecuentemente escuchamos por la calle para que debatamos acerca de ellos.
Esta es la lista que se me ocurre:
-Los hombres y las mujeres no pueden ser amigos
-Los hombres son más promiscuos por naturaleza
-La inteligencia se hereda ( y más cosas)
-Adelgazar definitivamente es posible
-El dinero no da la felicidad
-Los perros y sus dueños terminan pareciéndose
-Los niños de hoy día cada vez saben menos
-Nuestra sociedad es cada vez menos comunicativa
- La televisión actual es una basura
Podría seguir pero estoy seguro que se les ocurrirán muchos más. El porqué me gusta desmitificar los tópicos es una cuestión que tiene que ver con mi forma de ser: no me gustan las etiquetas. Creo que etiquetar a personas o comportamientos es una forma simple de analizar la realidad. Nos deja tranquilos porque creemos entender así las cosas que pasan sin necesidad de más explicaciones. Favorece nuestro sistema para que no protestemos y nos hace tolerantes con la injusticia.
Ante tanta verborrea reivindicativa una canción con mensaje. Me debo estar haciendo mayor porque nunca me había gustado Leonard Cohen y ahora sí.

martes

Ese cajón...


Voy a hablar de "ese cajón". Sí, de ese cajón que todos tenemos en casa. El cajón donde guardamos todo y nada. Te regalan un calendario pequeñito de cartera, pero como vas corriendo cuando llegas a casa y no quieres buscar tu cartera, abrirla, meter el calendario, cerrar cartera y volverla a guardar, entonces abres el cajón y lo metes ahí. Y piensas que cuando te quedes tranquilo harás todo lo que no has querido hacer ahora. Pero después no lo haces. Nunca tienes un calendario en la cartera (que aunque parezca que no,pero a veces hace falta) cuando lo necesitas y nunca te acuerdas que lo metiste allí, en "ese cajón". Que estás en casa y se te cae un botón, lo metes ahí. Porque tú piensas que el botón va a conseguir él sólo abrir el cajón, ir a por la caja de costura, enhebrar una aguja, coserse a la prenda que se le cayó y todo eso sin tu ayuda...Así que cuando te quieres volver a poner la prenda, ves que le falta el botón y no te la pones. La vuelves a guardar en el armario ya que no recuerdas dónde pusiste el botón que es único porque es de color verde mar y no puedes coserle un botón negro...Y tendrías que cambiar todos los botones de la prenda para ir a juego. Metes publicidad (luego la leo), una arandela de metal que te has encontrado en el bolso (será de algo, cuando sepa de qué la cogeré) , piezas de juguetes diminutos (cuando tenga 30 piezas las saco del cajón), una tirita, la correa de un reloj que está roto, una pegatina, un trozo de tela, la garantía de la lavadora, un ticket de compra del año pasado, un lápiz azul, un trozo de goma de borrar, el mando del vídeo, una foto, una felicitación navideña de hace dos años, el estuche de unas gafas de sol( sin gafas de sol)...No sé, puedes tener de todo y de nada. Yo tengo "ese cajón" en una mesa del salón. Me encanta abrirlo de tiempo en tiempo. Y ver lo que ha ido acumulando. Por cierto, encontré el dado del parchís que mis enanos llevaban buscando semanas....
Foto del Flick, cuyo autor es: Mariajogo.