viernes

E.T.


Se cumplen ya veinticinco años de E.T. No sé cómo presentar una película que todo el mundo conoce. Si no la habéis visto, sabréis de qué va. Recuerdo que fui a verla a un cine de Jerez, de esos antiguos donde la pantalla ocupaba todo. Nada de multicines. Se llamaba Luz Lealas. Era el que más cerca estaba de mi casa (por aquella época). Dos amigas y yo. Hacía poco mi madre había estado enferma y una de mis amigas (que era vecina) y yo estuvimos ayudando en mi casa (yo soy la mayor y en esa época mi hermano pequeño tenía dos años). Así que mi madre nos invitó a ir a ver esa película. Las colas para comprar la entrada eran enormes. Tardamos todos mucho en entrar en el cine. Y yo me tuve que sentar en el suelo del pasillo. Ahora soy tonta pero cuando era pequeña era peor. Si a alguien le tocara lo malo, no sé qué trazas me daba que tenía todas las papeletas. Bueno, me daba igual, por aquella época podía permitirme el lujo de sentarme en el suelo y no tener que llamar a alguien para que me ayudara a levantar. La película nos cautivó, ahora la he visto otra vez (hará unos meses) y no es lo mismo. Era divertida, E.T. nos asustó un poco. Luego nos enganchó, nos cayó bien, nos dio pena...Un montón de sentimientos. La hermana pequeñita guapísima (Drew Barrymore). Se llevó la película cuatro oscar (música, sonido, efectos sonoros y efectos especiales). Fue nominado por otros cinco ( mejor película, mejor director, mejor guión original, mejor fotografía y mejor montaje). Casi .

jueves

Los jueces


¿Habéis observado que últimamente nuestra sociedad se está volviendo más y más intransigente con las actitudes y comportamientos de los otros? Raro es el día que no oigo,veo o leo algún juicio de valor contra otras personas. Juzgamos al que tiene un problema en el trabajo, a la pareja que se pelea, a los que les va bien, a los que les va mal, al drogadicto, al ladrón, al maltratador, a todo el mundo. Y nunca preguntamos, no intentamos ponernos en su lugar, saber si hubiéramos hecho lo mismo, sencillamente emitimos nuestro pensamiento, si puede ser en voz alta para que nos escuchen.
Un día, vi a una señora acercarse a un indigente que estaba mendigando y después de darle unas monedas le espetó: "hijo, ¿no sería mejor que te pusieras a trabajar?" a lo que éste le contestó: "Qué sabrá usted señora". Resulta muy fácil juzgar porque nos colocamos rápidamente en una posición superior a la de la persona juzgada, minusvalorándola. La de sorpresas que nos llevaríamos si tan siquiera habláramos con los que despreciamos. La vida da muchas vueltas.
Cuanto mayor me hago más entiendo lo que decían nuestros viejos: "déjalos, ellos sabrán".
La foto es de Crieonardo.

miércoles

La Alternativa



Seguimos hablando de lo que se puede encontrar en Jerez. Ahora me refiero a un restaurante que he descubierto y que me ha hecho disfrutar en muchos aspectos.
El nombre de dicho restaurante es La Alternativa. También es lo que nos ofrece, una alternativa diferente a lo que ya se hace en mi ciudad. Es vegetariano. Nunca había ido a ninguno. No me atraía la idea. Está en buena zona de Jerez, en la Calle San Pablo, 7. Frente a la tasca San Pablo de toda la vida. Está decorada con buen gusto. En la barra del bar hay dos ramos enormes de flores frescas que me cautivaron. Las paredes están vacías y explico por qué. En la carta que te dan para ver qué pides, al final de ella te dicen que las paredes están así por si algún artista quiere exponer sus obras temporalmente. Qué detalle. Otra cosa, el trato. Fenomenal. Parece que estás en casa de un amigo que no deja que te levantes a poner la mesa ni a ir por un vaso de agua. Te sientes igual. El chico que nos atendió nos explicaba los platos, nos aconsejaba. Donde estábamos sentados tenía el ángulo perfecto para ver la cocina y su cocinero. Cocina impecable, cocinero con guantes... La comida, genial. Pedimos pan con queso de cabrales y mermelada de cebollas. Yo me quise morir de placer culinario. Luego unas fajitas rellenas de verduras exquisitas. Y un arroz con curry que llevaba cuatro cuencos para que le echaras tú el acompañamiento. Tenías pasas, cebollita muy picada, coco rallado y salsa de yogurt con pepino. Mi boca estaba loca de descubrir nuevos sabores y no la defraudé. El vino blanco, uno de la tierra... Te invitaban al final a unos chupitos y la cuenta te la traen junto a unos caramelos que devoraba de pequeña, unos que yo llamo supositorios. Son palitos de regaliz envueltos en caramelo. Ni que decir tiene que volveremos con amigos. Cada mes cambia la carta. Dentro de una semana ponen entre sus platos cous-cous con salsa de almendra y miel...No sé si podré aguantar. El precio está bien para todo lo que puedes sentir estando allí...Todo un placer, enhorabuena a sus dueños.

martes

Vestidos de invierno


Ahora que empieza a hacer frío y aunque por estas latitudes es casi imposible que veamos este paisaje a la puerta de nuestra casa, vamos a vestirnos de invierno con colores más apropiados para esta estación.
Me gustó la foto de JUCEVEJU (Flickr) por eso va aguantar una temporada en la cabecera.

Bossa: "A garota de Ipanema"

¿Qué tiene la bossa nova que tanto me gusta? Desde que oí, supongo cuando pequeño, "a garota de Ipanema" me quedé hechizado por ese ritmo, esa sensual cadencia que va unida a sensaciones muy diferentes entre las que destaco, noche, conversación con amigos, placidez, acercamiento...
Durante las décadas de los 60 y 70 la eclosión de este género musical no conoció límites. Eran los años de Antonio Carlos Jobim, Vinicious de Moraes, Toquinho un poco posterior, Caetano Veloso, Chico Buarque y tantos otros.
La bossa es descubierta por los croonies norteamericanos y empiezan a ver en ella un filón. Dean Martin y sobre todo Frank Sinatra popularizan al gran público la bossa. Desde ahí hasta hoy ya conocemos cómo le ha ido. Bossa y música brasileña se han hecho casi sinónimos.
"La chica de Ipanema" tuvo la culpa de que dos granujas vividores (Jobim y Moraes) compusieran la mejor bossa existente, la universal, la archiconocida.
Vamos a oír algunas versiones para degustarla y diferenciarla. Con un dry martini, si es posible.
Primero una de las versiones más famosas, la de Sinatra y un Jobim jovencísimo.



Otra versión más swing a cargo de la inmensa Ella Fitzgerald:



Y por último una versión más actual de los inconmensurables Pizzicato five, especialistas nipones en bossa y música lounge.

domingo

Hacer pan


Qué raro es escuchar esta frase: voy a hacer pan. Pues desde hace tres meses yo lo hago todos los días. Pero no estoy loca. No me pongo a amasar y a llenarme de harina como una loca. Me regalaron por mi cumpleaños una panificadora. Yo estaba antojada. Eso de hacer tú mismo el pan es un placer. Hacerlo del tamaño que quieras. Echarle ingredientes diferentes para hacer pan con especias, con chocolate, de sandwich, blanco, de leche, integral, de huevo, con pasas, con tocino...Lo puedes hacer y comerlo recién calentito. Hay veces que lo programo por la noche y cuando nos levantamos ya está hecho. Uy, unas tostadas de dicho pan son deliciosas. La verdad es que ya ninguno de nosotros queremos pan de otro tipo. No sabe igual. Por supuesto que no. Además te puede durar un par de días. No sabemos si puede durar más porque aquí una telera no dura más de un día...También puedo hacer en la misma panificadora mermeladas y bizcochos. Pero básicamente hacemos pan. Cuando nos invitan a casa de unos amigos a comer o cenar les encantan que llevemos un pan recién hecho. Queda muy bonito llevar el pan. Qué raro ¿verdad?. Diréis que estoy tonta pero disfruto haciendo el pan. Bueno, lo hace la máquina. Pero yo me siento la protagonista. Agata la panadera!!!!La marca de la panificadora(por si a alguien se le ocurre pedirla para algún regalo) es PRINCESS SILVER BREADMAKER MOD.1935- Además tiene un diseño retro precioso, no ocupa mucho. Del precio ya no hablo porque fue un regalo. En Internet hay un blog sólo con recetas de dicha panificadora... ¿Alguien quiere un poco de pan?
Foto del Flick cuyo autor es: Mae

sábado

Los hombres y las mujeres no pueden ser amigos (actualizado gracias a Cat,s)

Este tópico desde luego no es nada claro. Para empezar, cuando se dice esto (que lo solemos decir los hombres) se está queriendo decir: "un hombre y una mujer heterosexuales no pueden ser amigos". Pero ¿cuál es la lógica que subyace a esto? Pues fundamentalmente el hecho de que la atracción sexual lo empaña todo e impide que un hombre pueda profundizar en el conocimiento de una mujer. Insisto en que este tópico sólo se lo he oído a hombres.
Mujeres que leen este blog, ¿de verdad los hombres somos tan cuadriculados que cuando vemos una mujer que nos atrae sólo pensamos con el pene? ¿somos incapaces de ver más allá?
Lo siento pero me niego a pensar que los hombres sólo podemos ser amigos de otros hombres o personas por la que no sentimos atracción física. Eso es limitar nuestras posibilidades en más del 50%. No negaré que la fama que arrastramos no sea justificada, pero tengo muy claro que este es un tópico injusto y machista. Las personas podemos tener amistades de muchas clases haya o no atracción en esas relaciones. ¿Quién dice que la pareja de uno no puede ser también su confidente y mejor amistad?

AÑADO UN VÍDEO SUGERIDO POR CAT,S ASÍ TENEMOS OTRA VISIÓN DE LAS COSAS...