Gracias a PPO por el truco que ahora comparto con vosotros. Si vais a hacer langostinos a la plancha, antes emulsionad un vaso de buen aceite de oliva con otro de mejor vinagre hasta que quede bien ligado. Marinad los langostinos en el "mejunje" y a la plancha. Les da un toque muy especial y realza los sabores.
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